Når forbrugerne køber køkkengrej af silikone, bør de vælge produkter med-levemiddelkvalitetsmiljøcertificering for at sikre deres sikkerhed. Vær opmærksom på, om produktet overholder GB 4806.11-2016, "National Food Safety Standard for Rubber Materials and Products for Food Contact." Tjek omhyggeligt produktetiketten for at sikre, at den indeholder materialeoplysninger og overholder nationale fødevaresikkerhedsstandarder. Vælg silikonegryde, der er lyse-farvede, har en glat, flad overflade og er fri for grater og snavs. Tør overfladen af med et hvidt papirhåndklæde; undgå produkter med ujævne overflader eller som bløder farve, når de tørres af. Lufte er også en vigtig metode; fødevaregodkendt silikone køkkengrej bør ikke have nogen lugt, når det udsættes for kulde eller varme. En skarp lugt indikerer et understandard produkt.
Når du bruger silikonekogegrej, skal du undgå langvarig-tilberedning ved høj temperatur. På grund af silikonens materialeegenskaber anbefales det til kort-omrøring-og servering. Den er kompatibel med alle non-stick pander og wokker uden at bekymre dig om at ridse dem. Høj-omrøringsstegning- anbefales ikke, da det kan komme i kontakt med åben ild og smelte silikonen. Silikone kogegrej med træbeslag må ikke lægges i blød i længere perioder eller stilles i opvaskemaskine. Brug i stedet en blød svamp fugtet med opvaskemiddel og vand til forsigtigt at skrubbe fedt og snavs væk. Skyl grundigt under rindende vand og tør helt for at forhindre, at fugt trænger ind i silikonen.
Silikone kogegrej er sikkert at bruge ved normale tilberedningstemperaturer og producerer ikke skadelige stoffer. Forbrugere bør dog købe fra velrenommerede mærker og certificerede forhandlere for at sikre produktkvalitet og praktisere korrekt brug og vedligeholdelse for at forlænge dets levetid og beskytte deres sundhed og sikkerhed.
